OMINA ROMANA
LAZIO g.g.A. RED ARS MAGNA „MERLOT“ LINIE 2018 – OMINA ROMANA
LAZIO g.g.A. RED ARS MAGNA „MERLOT“ LINIE 2018 – OMINA ROMANA
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€99,90 EUR
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Bezeichnung : Latium g.g.A
Jahrgang : 2018
Alkohol : 14,5 %
Region : Latium (Italien)
Format : 0,75 l
Trauben : Merlot 100 %
Beschreibung des Ars Magna Linea Merlot vom Weingut Omina Romana
In Anlehnung an die metaphorische Gegenüberstellung der mittelalterlichen Tafel „Ars Magna“ von Raimondo Llull wird unser Merlot durch „Sapientia“ repräsentiert, da er durch die reine und unmittelbare Interpretation seiner unverwechselbaren Struktur und Bandbreite an reichen Nuancen didaktisch ist. Er wird ausschließlich durch die sorgfältige Auswahl der besten Klone gewonnen, die sich in jedem einzelnen Jahrgang widerspiegeln. Mit MERLOT ARS MAGNA macht die einzigartige und unwiederholbare Kombination des Ergebnisses von Jahreszeit, Klon, Bodenart sowie Anbau- und Weinbereitungstechnik diesen Wein zu einem intensiven sensorischen Erlebnis, der Frucht des Wissens. und tun.
SAMMLUNG:
zweite und dritte Septemberwoche
VINIFIKATION:
Edelstahl-Holzbottiche
RAFFINESSE:
Ungefähr 24 Monate im Barrique aus französischer Eiche, gefolgt von 6 Monaten in Edelstahl
REIFUNG IN DER FLASCHE:
für etwa 12 Monate
Sommelier-Profil
FARBE:
undurchdringliches Rubinrot
PARFÜM:
intensiv, verführerisch, sehr breit, Duft nach kleinen Beeren, exotischen Gewürzen, Pfeifentabak, Zedernholz, Potpourri, im wachsenden Wechsel dunklerer Noten von Unterholz und Rost
GAUMEN:
elegant, vollmundig. Tanninstruktur, perfekt ausbalanciert durch eine weiche Glyzerinstruktur und einen wilden Geschmack von wunderbarer Verarbeitung und großer Nachhaltigkeit
Pflanzendichte:
5.800 Pflanzen/ha
ERTRAG PRO HEKTAR:
60 Doppelzentner/ha
BETRIEBSTEMPERATUR:
15–18 °C
zweite und dritte Septemberwoche
VINIFIKATION:
Edelstahl-Holzbottiche
RAFFINESSE:
Ungefähr 24 Monate im Barrique aus französischer Eiche, gefolgt von 6 Monaten in Edelstahl
REIFUNG IN DER FLASCHE:
für etwa 12 Monate
Sommelier-Profil
FARBE:
undurchdringliches Rubinrot
PARFÜM:
intensiv, verführerisch, sehr breit, Duft nach kleinen Beeren, exotischen Gewürzen, Pfeifentabak, Zedernholz, Potpourri, im wachsenden Wechsel dunklerer Noten von Unterholz und Rost
GAUMEN:
elegant, vollmundig. Tanninstruktur, perfekt ausbalanciert durch eine weiche Glyzerinstruktur und einen wilden Geschmack von wunderbarer Verarbeitung und großer Nachhaltigkeit
Pflanzendichte:
5.800 Pflanzen/ha
ERTRAG PRO HEKTAR:
60 Doppelzentner/ha
BETRIEBSTEMPERATUR:
15–18 °C
