METODO CLASSICO EXTRA BRUT "SOLERA" - MARCO BUVOLI

Bezeichnung: Metodo Classico 48 Monate – Vino Spumante di Qualità (Qualitätsschaumwein, traditionelle Flaschengärung)

Jahrgang: ohne Jahrgangsangabe (NV), degorgiert 01/2024

Alkoholgehalt: 13 %

Region: Venetien (Italien)

Flaschengröße: 0,75 l

Rebsorte: Pinot Noir 100 %

Der Metodo Classico Extra Brut „Solera“ von Marco Buvoli ist ein raffinierter, umhüllender Schaumwein. Dieser Blanc de Noirs verbindet die Handwerkskunst der traditionellen Flaschengärung mit den sonnenverwöhnten Hügeln der Provinzen Vicenza und Padua.

Farbe
Klar und einladend, mit goldgelbem Schimmer und feiner, anhaltender Perlage, die dem Glas eine Aura raffinierter Eleganz verleiht.

Nase
Das Bouquet zeigt vielschichtige Düfte: frisches Feingebäck, Noten aus der Backstube und die lebendige Frische von Zitrusfrüchten. Anklänge von Trockenfrüchten und zarte Nuancen weißer Blüten runden das Duftbild ab.

Gaumen
Im Geschmack besticht dieser Extra Brut durch große Eleganz. Seine umhüllende Cremigkeit entfaltet sich anmutig am Gaumen und gibt Schicht um Schicht seine Vielschichtigkeit preis. Tiefe und Persönlichkeit zeigen sich mit jedem Schluck, während lebhafte Frische seinen unverwechselbaren Charakter betont. Der lange Abgang hinterlässt klare Frische und lädt zum nächsten Schluck ein.

Kurz gesagt: Der „Solera“ von Marco Buvoli ist ein großer Ausdruck des Pinot Noir, der Tradition und Innovation in jedem Schluck vereint.