METODO CLASSICO "GRAN CUVÉE XXI SECOLO M.C." 2017 - D'ARAPRÌ

Bezeichnung: Gran Cuvée XXI Secolo M.C.

Jahrgang: 2017

Alkoholgehalt: 12,5 %

Region: Apulien (Italien)

Flaschengröße: 0,75 l

Rebsorten: Bombino Bianco, Pinot Nero, Montepulciano

Gran Cuvée d’Araprì XXI Secolo – Jahrgang 2017

Der Schaumwein, der für die Spitze Apuliens steht

Die Gran Cuvée XXI Secolo 2017 ist der höchste Ausdruck des Hauses d’Araprì, nur in den besten Jahren erzeugt und für alle gedacht, die im Glas einzigartige Emotionen suchen. Eine feine Cuvée aus Bombino Bianco, Pinot Nero und Montepulciano, von Hand gelesen und verlesen in den historischen Weinbergen von San Severo, die nach über 60 Monaten auf der Hefe in den unterirdischen Kellern ihre Vollendung findet.

Im Glas fasziniert sie mit leuchtendem Gelb und goldenen Reflexen und einem Spiel feinster Perlen. In der Nase öffnet sich ein vielschichtiges, elegantes Bouquet: Noten von hellem Tabak und Honig, Anklänge von reifer Aprikose und ein frischer zitrischer Hauch. Am Gaumen überrascht sie mit umhüllender Cremigkeit, lebhafter Säure und einer Struktur, die einen langen, feinen und harmonischen Nachhall schenkt.

Ein Wein zum Meditieren und Sammeln, ideal für große Anlässe oder um Kenner mit einer Rarität zu überraschen.

Perfekt zu feinen Fischgerichten, Krustentieren, Foie gras oder gereiftem Käse.

Eine Flasche, die von Tradition, Geduld und handwerklichem Stolz erzählt: die Handschrift von d’Araprì in der Welt der großen Schaumweine.