MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC 2003 - EMIDIO PEPE

Bezeichnung: Montepulciano d'Abruzzo DOC

Jahrgang: 2003

Alkoholgehalt: 14 %

Region: Abruzzen (Italien)

Flaschengröße: 0,75 l

Rebsorte: Montepulciano d'Abruzzo 100 %

Verkostung
In diesem besonders heißen Jahrgang hat die geschickte Hand von Pepe eines seiner Meisterwerke geschaffen. In Granatrot zeigt dieser Wein ein Aromaprofil von außergewöhnlichem Rang: Er öffnet sich mit floralen Noten, die in Früchte in Alkohol und faszinierende balsamische Anklänge übergehen. Am Gaumen überwältigend in seiner Ausgewogenheit, umhüllend und lebendig, mit weichem, angenehmem Tannin. Ein feiner Hauch Säure bereichert ihn und führt zu einem Abgang von außergewöhnlichem Geschmack.

Speiseempfehlung
Der tiefe, elegante Montepulciano d'Abruzzo von Emidio Pepe findet seine perfekten Begleiter in Fleischgerichten, besonders mit Lamm. Wunderbar zu den klassischen Arrosticini aus den Abruzzen.

Montepulciano d'Abruzzo DOC 2003 – Emidio Pepe: warum wir ihn lieben
Heute lässt sich ohne jeden Zweifel sagen, dass der Montepulciano der „Herrscher“ unter den Rebsorten der Abruzzen ist. Doch das war nicht immer so. Früher ergab diese Rebsorte einen Wein, der oft nur für den schnellen Genuss taugte und kaum lagerfähig war. Vor allem dem unermüdlichen Einsatz des Weinguts Emidio Pepe ist es zu verdanken, dass diese Vorurteile vollständig überwunden wurden. Das hat Zeit und Energie gekostet, um den Wein langsam im Keller reifen zu lassen und sein verborgenes Potenzial ganz zu entdecken. Was heute die Keller von Torano Nuovo verlässt, ist ein strukturierter Rotwein mit natürlicher, langlebiger Eleganz. Ein ausgewogener Wein mit stets weichem, rundem Tannin, der durch Länge und Nachhall besticht. Schlicht ein unvergesslicher Wein.