ORLANDO ABRIGO
NEBBIOLO D'ALBA DOC "VIGNA VALMAGGIORE" 2021 - ORLANDO ABRIGO
NEBBIOLO D'ALBA DOC "VIGNA VALMAGGIORE" 2021 - ORLANDO ABRIGO
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Bezeichnung: Nebbiolo d'Alba DOC
Jahrgang: 2021
Alkohol: 14,5%
Region: Piemont (Italien)
Flaschengröße: 0,75 l
Rebsorte: Nebbiolo 100%
Die Weinberge dieser berühmten Roero-Cru sind wenig ertragreich und liegen an sehr steilen und sandigen Hängen, was eine „rein manuelle“ Bewirtschaftung des Weinbergs ohne den Einsatz von Maschinen und Traktoren erfordert. Es ist daher eine schwere Arbeit, die aus reiner Leidenschaft verrichtet wird, um einen Wein von großem Charakter zu erhalten.
Rebsorte: Nebbiolo, Unterart Lampia
Herkunft der Trauben: Valmaggiore in Vezza d’Alba (180-240 m ü.d.M.)
Boden: sandig und lehmig.
Südwestlage, mit Guyot-Schnitt (6-8 Knospen / Stock)
Rebstöcke / Hektar: 8000 : enge Pflanzung 80 cm zwischen den Pflanzen und 1,40 m zwischen den Reihen.
Traubenmenge/HA: 50-60 q / Ha. Ertrag pro Hektar in Hl: 38-40
Pflanzjahr: 1970-1990
Weinbereitung: Sanfte Pressung, Mazeration mit den Schalen für ca. 6-10 Tage bei einer Maximaltemperatur von 28°C.
Reifung: Nach dem Abstich wird der Wein in 25-hl-Eichenfässer umgefüllt, wo er bis zum nächsten Herbst reift, wenn er abgefüllt wird.
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