PIEMONTE DOC CHARDONNAY "LIDIA" 2017 MAGNUM - LA SPINETTA

Bezeichnung: Piemonte Chardonnay DOC

Jahrgang: 2017

Alkoholgehalt: 13,5% Vol.

Region: Piemont (Italien)

Flaschengröße: 1,5 lt.

Rebsorte: 100% Chardonnay

Piemonte DOC Chardonnay „Lidia“ – La Spinetta

Als eine herzliche Hommage an die Mutter der Familie Rivetti ist „Lidia“ ein sortenreiner Chardonnay, der Eleganz, Tiefe und Terroir verkörpert. Dieser Wein stammt aus Weinbergen in der Gemeinde Mango, auf etwa 500 Metern Höhe, auf mergelig-kalkhaltigem, zu Sand neigendem Boden und spiegelt den entschlossenen Stil des Weinguts La Spinetta wider.

Die Weinbereitung bevorzugt die Reifung in französischen Eichenfässern zweiter Belegung für etwa 18 Monate, gefolgt von mindestens 6 Monaten in der Flasche.

Im Glas präsentiert er sich strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase verführt er mit Noten von Zitrusfrüchten, Golden Delicious Apfel, Lindenblüten und Honig; am Gaumen überrascht er durch die Reinheit des Schlucks, die Frische und die intensive Salzigkeit, mit einer bemerkenswerten Persistenz.

Ein raffinierter Weißwein, perfekt zu Fischgerichten, Krustentieren, weißem Fleisch oder Weichkäse, aber auch lagerfähig für diejenigen, die Komplexität über die Zeit suchen.