PIEMONTE VIOGNIER DOC "VIÒ" 2022 - ALVIO PESTARINO

Bezeichnung: Piemonte Viognier DOC

Jahrgang: 2022

Alkoholgehalt: 14 %

Region: Piemont (Italien)

Flaschengröße: 0,75 l

Rebsorte: 100 % Viognier

Piemonte Viognier DOC „Viò“ 2022 – Alvio Pestarino

„Viò“ ist ein reinsortiger Viognier, eine halbaromatische Rebsorte, die 2017 im Weingut eingeführt wurde und auch im Piemont einen faszinierenden, unverwechselbaren Charakter zeigt. Der Wein steht für eine klare Entscheidung: eine internationale Rebsorte elegant und maßvoll im Sinne der Herkunft zu interpretieren.

Im Glas klar, in leuchtendem Strohgelb mit goldenen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und verführerisch: florale Noten von Akazie verbinden sich mit Anklängen von reifer Aprikose und exotischen Früchten, begleitet von zarten Reifenoten, die die Vielschichtigkeit steigern.

Am Gaumen zeigt er eine ausgewogene, umhüllende Struktur. Die Säure ist weich und gut eingebunden und lässt Raum für ein breites, anhaltendes Aroma, das den Schluck bis zu einem eleganten, langen Abgang begleitet.

„Viò“ ist ein vielseitiger Weißwein mit großer Persönlichkeit, ideal für alle, die Intensität und Rundheit suchen: perfekt zu würzigem Fisch, hellem Fleisch und mittelreifem Käse.