SAUMUR MOUSSEUX AOC "ATMOSPHERES" - JO LANDRON

Un calice di pura energia: il vino bussa delicato sul vetro, fresco come una brezza atlantica sul tuo palato. È l'aperitivo che raconta la Loira in ogni bollicina.

Jo Landron Atmosphères è uno spumante metodo tradizionale prodotto da Jo Landron, storico produttore dei Pays Nantais in Loire, mediante metodo classico e affinage naturale.

Scheda tecnica

 Dosaggio                   Extra Brut

 Uvaggio                      Folle Blanche

Note di degustazione

Fresco e elegante, con bulles fini e persistenti. Al naso emergono frutta bianca (pera, ribes), mandorla fresca e una leggera mineralità. Il sorso è asciutto, equilibrato, con una bella acidità naturale che lo rende dissetante e sapido.

Abbinamenti

• Aperitivo e finger food
• Crudi di mare e frutti di mare
• Formaggi freschi e delicati

Il produttore

Jo Landron è un riferimento storico del Muscadet e della Loira, con vigneti coltivati biologico e biodinamico sui suoli argillo-sabbiosi e di grave dei Pays Nantais. La ricerca di freschezza e finezza è il marchio di fabbrica della maison.

Domande frequenti

Qual è il metodo di produzione?

Metodo tradizionale (Méthode Traditionnelle), con rifermentazione in bottiglia e affinage naturale per sviluppare bulles fini e complessità aromatica.

A che temperatura si serve?

Tra 6 e 8 °C, per mantenere la freschezza e valorizzare la mineralità e le note di frutta bianca.

Quanto tempo si conserva?

Gli spumanti metodo tradizionale di buona struttura si conservano anni in cantina fresca. Dopo l'acquisto, consuma entro 2–3 anni per massima freschezza.

È un vino secco?

Sì, è un brut: dosaggio minimo di zucchero residuo. Perfetto per aperitivo o da tavola.