SICILIA IGT "ROSSOFRESCO" - SAPIDDU

Un sorso di sole siciliano: il Rossofresco di Sapiddu racchiude la generosità del vigneto meridionale in ogni calice, perfetto per le serate in compagnia.

Sapiddu Rossofresco Sicilia IGT è un vino rosso prodotto a Sicilia da Sapiddu, espressione autentica del territorio e della tradizione vinicola siciliana.  Viene prodotto a partire da una vigna mista (un field blend) in cui uve bianche e uve rosse sono piantate insieme. Le uve vengono raccolte e fermentate contemporaneamente nello stesso vitigno. Questo mix dona al vino un colore rubino scarico, simile a un cerasuolo scuro, e una straordinaria freschezza.

Scheda tecnica

Note di degustazione

Un vino rosso di carattere, che in genere offre sentori fruttati e una struttura equilibrata, tipica dei rossi siciliani. Al palato risulta morbido e piacevole, ideale per scoprire i vini del sud Italia.

Abbinamenti

• Pasta alla Norma e piatti di verdure grigliate
• Carni bianche e arrosticini
• Formaggi freschi e salumi locali siciliani

Il produttore

Sapiddu è un progetto vinicolo siciliano che racconta la passione per i vigneti del territorio. Una produzione che punta sull'autenticità e sulla valorizzazione delle uve locali.

Domande frequenti

Che vino è il Rossofresco Sicilia IGT?

È un vino rosso fermo siciliano, ideale per chi ama i rossi freschi e equilibrati da abbinare ai piatti quotidiani.

A che temperatura si serve?

Servi tra i 14 e i 16 gradi centigradi per esaltare freschezza e fruttato.

Con quale cibo lo abbino?

Perfetto con piatti mediterranei, paste, verdure grigliate e carni bianche. Ottimo anche in aperitivo.

Come conservarlo?

Riponi in luogo fresco, al riparo dalla luce diretta. Un vino da consumare nel breve periodo, per godere della sua freschezza tipica.