SIZILIANISCHES LAND WEISS IGT "SP 68" 2021 - ARIANNA OCCHIPINTI

Bezeichnung: Terre Siciliane IGT

Jahrgang: 2021

Alkohol: 12 %

Region: Sizilien (Italien)

Philosophie: Triple A

Format: 0,75 l

Rebsorten: Moscato di Alessandria 60 % und Albanello 40 %

Der Name einer Straße, für einen Wein, der eine Reise ist. Das der Bauern, die bereits vor dreitausend Jahren das Land verließen, mit den Amphoren, dann mit den Fässern und im Inneren mit den Früchten ihrer Arbeit, der Anstrengung, der Freude, sogar dem Geruch der Erde. Die Reise der Bauern, auch heute noch auf dem Weg zu ihrem Weinberg, zwischen Treffen und Gesprächen, unter dem klaren Himmel von Iblea.

Das Weingut, im Besitz von Arianna Occhipinti, entstand 2004 im Bezirk Fossa di Lupo, im Herzen des Gebiets, das der Herstellung von Cerasuolo di Vittoria gewidmet ist, und erstreckt sich über eine Fläche von etwa 30 Hektar, davon fast 20 werden nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus bewirtschaftet, wobei der Schwerpunkt auf dem Weinbau liegt. Das bereits vor einiger Zeit erreichte Ziel besteht darin, das Gebiet interpretieren zu können, ohne sein Wesen zu verändern, und Weine wie dieser sind der perfekte Beweis dafür. Der Name „SP68“ steht für Ariannas tägliche Reise durch ihre Weinberge entlang alter Weinstraßen, die auch ein Symbol der sizilianischen Weinproduktion sind.

Der Wein hat einen leuchtend strohgelben Farbton mit leicht grünlichen Nuancen. In der Nase erscheinen zarte blumige Noten von Kamille und Gänseblümchen, unterstrichen durch fruchtige Anklänge von Zitrusfrüchten und Mispel, mit einem pflanzlichen Hintergrund, der an den Geruch von frisch geschnittenem Gras erinnert. Die Verkostung zeichnet sich durch eine schlichte Lebendigkeit, ein bemerkenswertes Gleichgewicht zwischen Frische und Geschmack aus, bereichert durch einen Hauch von Zitrone und Limette und endet mit einem trockenen und sauberen Abgang.

Dieser Wein ist eine ideale Wahl für den täglichen Gebrauch und passt perfekt zu kleinen Schwertfischhäppchen.