TERRE SICILIANE ROSSO IGT "SP 68" 2024 - ARIANNA OCCHIPINTI

Bezeichnung: Terre Siciliane IGT

Jahrgang: 2024

Alkohol: 12,5% Vol.

Region: Sizilien

Typologie:Triple A

Format: 0,75 lt.

Rebsorten: Frappato 70% und Nero d'Avola 30

Zwischen Vittoria und Pedalino, entlang der Provinzstraße SP68, entsteht einer der ikonischsten Rotweine des natürlichen italienischen Weins. Arianna Occhipinti hat mit ihren Buschreben, der manuellen Ernte und der Weinbereitung ohne Eingriffe einen jungen, frischen und spontanen Wein geschaffen, der dennoch reich an Charakter und Identität ist.

SP68 Rosso ist die Essenz des Hybläischen Territoriums: eine dynamische Mischung aus Frappato (70%) und Nero d'Avola (30%), mit autochthonen Hefen vergoren und kurz gereift, um die Vitalität der Frucht und die Kraft des Bodens hervorzuheben.

Ein Rotwein von unmittelbarer Gefälligkeit, der mit Energie und Natürlichkeit über den Gaumen gleitet, ohne jemals banal zu wirken. Perfekt für jeden Tag, zu jeder Jahreszeit

Verkostungsnotizen

Farbe: Brillantes Rubinrot

Bouquet: Reife Waldfrüchte, Erdbeere, Sauerkirsche, Johannisbrot, Lakritz, Tabak und Leder

Gaumen: Saftig und lebendig, fruchtig, mit feinen Tanninen, Gewürzen, mediterranen Kräutern und einer frischen Mineralität

Empfohlene Paarungen

Ein vielseitiger Rotwein, der gut zu gegrilltem roten Fleisch, Braten und Eintöpfen, Pizza und Panzerotti, Thunfischfilet in Kruste, Hähnchenroulade, Würstchen, Schinken passt. Auch perfekt für informelle Abendessen, Grillabende und gemeinsame Mahlzeiten

Serviertemperatur 16–18 °C
Leicht gekühlt servieren, um seine Trinkbarkeit und Energie zu betonen

Warum diesen Wein wählen

SP68 Rosso ist der Einstieg in die lebendige, handwerkliche und authentische Welt von Arianna Occhipinti.
Ein junger und ehrlicher Wein, der auf einfache Weise die Seele eines Territoriums und die Vision seiner Winzerin erzählt.