TERRE SICILIANE ROSSO IGT "SP 68" 2025 - ARIANNA OCCHIPINTI

Bezeichnung: Terre Siciliane IGT

Jahrgang: 2025

Alkoholgehalt: 12,5 % vol.

Region: Sizilien

Vereinigung: Triple A

Flaschengröße: 0,75 l

Rebsorten: Frappato 70 %, Nero d'Avola 30 %

Zwischen Vittoria und Pedalino, an der Provinzstraße SP68, entsteht einer der bekanntesten Rotweine des italienischen Naturweins. Arianna Occhipinti hat mit ihren Buschreben (Alberello), der Handlese und einer Vinifikation ohne Eingriffe einen jungen, frischen und spontanen Wein geschaffen, der dennoch voller Charakter und Identität steckt.

SP68 Rosso ist die Essenz der Monti Iblei: eine lebendige Cuvée aus Frappato (70 %) und Nero d'Avola (30 %), spontan mit traubeneigenen Hefen vergoren und nur kurz ausgebaut, damit die Lebendigkeit der Frucht und die Kraft des Bodens im Vordergrund stehen.

Ein Rotwein von unmittelbarem Trinkgenuss, der mit Energie und Natürlichkeit über den Gaumen fließt, ohne je banal zu wirken. Perfekt für jeden Tag, zu jeder Jahreszeit.

Verkostungsnotiz

Farbe: leuchtendes Rubinrot

Nase: reife Waldbeeren, Erdbeere, Sauerkirsche, Johannisbrot, Lakritz, Tabak und Leder

Gaumen: saftig und lebendig, fruchtig, mit feinen Tanninen, Gewürzen, mediterranen Kräutern und frischer Mineralität

Speiseempfehlung

Ein vielseitiger Rotwein zu rotem Fleisch vom Grill, Braten und Schmorgerichten, Pizza und Panzerotti, Thunfischfilet in der Kruste, Hähnchenroulade, Würsten und Schinken. Perfekt auch für ungezwungene Abendessen, Grillabende und gemeinsame Mahlzeiten.

Serviertemperatur: 16–18 °C
Leicht gekühlt servieren, das unterstreicht Trinkfluss und Energie.

Warum dieser Wein

SP68 Rosso ist die Eingangstür in die lebendige, handwerkliche und authentische Welt von Arianna Occhipinti.
Ein junger, ehrlicher Wein, der mit Einfachheit von der Seele einer Landschaft und der Vision ihrer Winzerin erzählt.