TREBBIANO D'ABRUZZO DOC 2005 - EMIDIO PEPE

Bezeichnung: Trebbiano d'Abruzzo DOC

Jahrgang: 2005

Alkohol: 13 %

Region: Abruzzen (Italien)

Format: 0,75 l

Rebsorten: Trebbiano 100 %

SENSORISCHES ERLEBNIS
Der von Emidio Pepe signierte Trebbiano d'Abruzzo präsentiert sich mit einer strahlenden Strohfarbe. Beim ersten Atemzug offenbart er ein faszinierendes Bouquet aus gelben Früchten und aromatischen Kräutern. Sein Gaumen empfängt ihn mit einer lebendigen Frische, einem angenehmen Geschmack und einer klar definierten Struktur. Der Wein entwickelt sich mit deutlich fruchtigen Noten und endet mit einer energischen mineralischen Spur, wodurch eine anhaltende Harmonie entsteht, die die Sinne mit großer Freude erfreut.

KULINARISCHE PAARUNGEN
Der elegante und vielseitige Trebbiano d'Abruzzo von Emidio Pepe ist ein Weißwein, der eine breite Palette gastronomischer Gerichte bereichern kann. Von gemahlenen Vorspeisen bis hin zu Suppen und Brühen, von ersten Gängen mit weißem Ragù bis zu zweiten Gängen mit Fisch oder weißem Fleisch – dieser Wein passt hervorragend zu verschiedenen kulinarischen Zubereitungen.

Emidio Pepes 2005 Trebbiano d'Abruzzo DOC: Gründe für unsere Präferenz

Trebbiano, eine einheimische Rebsorte von äußerster Bedeutung für die Abruzzen, hat in dieser Region ihren natürlichen Lebensraum gefunden, insbesondere in der Gegend, die sich von Teramo bis zum Gebiet von Pescara erstreckt. Der Wein Trebbiano d'Abruzzo DOC 2005 von Emidio Pepe ist ein Weißwein mit bemerkenswerter Struktur, der sich durch eine ausgezeichnete Säure auszeichnet, die sich in ein aromatisches Gleichgewicht von bemerkenswerter Komplexität einfügt. Das Weingut von Emidio Pepe gilt seit jeher als einer der besten und authentischsten Interpreten dieser Rebe und produziert jedes Jahr tiefe und sättigende Weine, die sich durch einen ausgeprägten mineralischen Charakter und einen angenehmen Geschmack auszeichnen, die das wahre Unterscheidungsmerkmal der Produktion darstellen.

Durch den Einfluss der Adria einerseits und die erheblichen Temperaturschwankungen, die durch den Gran Sasso verursacht werden, andererseits entstehen Weißweine von außergewöhnlicher Langlebigkeit, ausgestattet mit unbestreitbarer Eleganz und Raffinesse. Diese Weine werden im Laufe der Jahreszeiten bereichert und bieten immer neue Nuancen, die die Merkmale jedes Produktionsjahrs getreu widerspiegeln.