TREBBIANO D'ABRUZZO DOC 2005 - EMIDIO PEPE

Bezeichnung: Trebbiano d'Abruzzo DOC

Jahrgang: 2005

Alkoholgehalt: 13 %

Region: Abruzzen (Italien)

Flaschengröße: 0,75 l

Rebsorte: Trebbiano 100 %

Verkostung
Der Trebbiano d'Abruzzo von Emidio Pepe zeigt ein strahlendes Strohgelb. Beim ersten Atemzug offenbart er ein faszinierendes Bouquet aus gelben Früchten und Kräutern. Am Gaumen empfängt er mit lebhafter Frische, angenehmer Salzigkeit und klar gezeichneter Struktur. Der Wein entfaltet deutliche Fruchtnoten und endet mit einer energischen mineralischen Spur, in einer anhaltenden Harmonie, die die Sinne erfreut.

Speiseempfehlung
Der elegante, vielseitige Trebbiano d'Abruzzo von Emidio Pepe ist ein Weißwein, der eine große Bandbreite an Gerichten zur Geltung bringt. Von Vorspeisen mit Fleisch über Suppen und Eintöpfe bis zu Pasta mit weißem Ragù oder Hauptgerichten mit Fisch oder hellem Fleisch: Er passt sich vielen Zubereitungen anmutig an.

Trebbiano d'Abruzzo DOC 2005 von Emidio Pepe: warum wir ihn lieben

Der Trebbiano, eine für die Abruzzen äußerst wichtige autochthone Rebsorte, hat in dieser Region seinen natürlichen Lebensraum gefunden, besonders im Gebiet von Teramo bis Pescara. Der Trebbiano d'Abruzzo DOC 2005 von Emidio Pepe ist ein Weißwein von bemerkenswerter Struktur, mit hervorragender Säure, die in eine aromatische Balance von großer Vielschichtigkeit übergeht. Das Weingut Emidio Pepe gilt seit jeher als einer der besten und authentischsten Interpreten dieser Rebsorte und schenkt jedes Jahr tiefe, befriedigende Weine mit ausgeprägt mineralischem Charakter und angenehmer Salzigkeit, das wahre Markenzeichen des Hauses.

Mit dem Einfluss der Adria auf der einen Seite und den großen Temperaturunterschieden durch den Gran Sasso auf der anderen entstehen Weißweine von außergewöhnlicher Langlebigkeit, mit unbestreitbarer Eleganz und Finesse. Diese Weine gewinnen mit den Jahren an Reichtum und zeigen immer neue Nuancen, die getreu den Charakter jedes Jahrgangs widerspiegeln.