TRENTO DOC EXTRA BRUT RESERVE "PERLÉ NERO" 2015 - FERRARI

Herkunftsbezeichnung : Trento DOC

Jahrgang : 2015

Alkohol : 12,5 %

Region : Trentino-Südtirol (Italien)

Format : 0,75 l

Trauben : 100% Pinot Noir

Die Herausforderung von 100 % Pinot Noir für den ersten und einzigen Blanc de Noirs von Casa Ferrari: eine Jahrgangsfrucht von vierzig Jahren Forschung, hergestellt aus Trauben, die in den besten Weinbergen an den Hängen der Trentiner Berge ausgewählt wurden. Außergewöhnlich anders und stolz einzigartig.

Golden und brillant. Die Perlage ist sehr fein und anhaltend

Strukturiert, reich und reif: ein olfaktorisches Spektrum von großer Komplexität, das von fruchtig über mineralisch bis hin zu geröstet reicht.

Ein großer Wein mit einer gewissen Persönlichkeit, von seltener Komplexität, in perfekter Balance zwischen fruchtigen und gerösteten Noten, ergänzt durch eine faszinierende Schmackhaftigkeit. Am Gaumen weiß die elegante Cremigkeit mit einer Dynamik zu überraschen, die in einem umhüllenden und majestätischen Abgang gipfelt.