VENEZIA GIULIA IGT SAUVIGNON 2021 - JERMANN

Bezeichnung : Venezia Giulia IGT

Jahrgang : 2021

Alkohol : 13%

Region : Friaul Julisch Venetien (Italien)

Format : 0,75 l

Trauben : Sauvignon 100%

Verkostungsprüfung: Sauvignon aus weiß vinifizierten Sauvignon-Trauben. Es hat eine helle Strohfarbe mit leicht grünlichen Reflexen. Der Duft ist intensiv, anhaltend, fruchtig, mit einem angenehmen Hauch von Holunderblüten. Es hat einen vollen, trockenen, eleganten und ausgewogenen Geschmack.

Begleitet werden von: er passt gut zu Schalentieren im Allgemeinen, Risottos mit Meeresfrüchten, weißem Fisch mit Saucen. Außergewöhnlich zu Hummer und Hummer in einfachsten Zubereitungen.