VIN MOUSSEUX ORANGE BRUT NATURE "FRERES" - ANDRE BEAUFORT

Bezeichnung: Vin Mousseux

Jahrgang: ohne Jahrgangsangabe (NV)

Alkoholgehalt: 12 %

Region: Frankreich

Flaschengröße: 0,75 l

Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay

Vin Mousseux Orange Brut Nature „Frères“ – André Beaufort

„Frères Orange“ ist ein naturbelassener Schaumwein, der handwerkliches Gespür und lebendige Frische vereint. Provence oder Burgund? Weder noch: Er entsteht im Languedoc, in Zusammenarbeit der Brüder Beaufort mit einem naturnah wirtschaftenden Winzer aus Narbonne.

Im Glas kupferfarben, in der Nase klar und unmittelbar, mit großem Trinkfluss. Die Cuvée verbindet die Eleganz des Pinot Noir mit der Lebendigkeit des Chardonnay. Die natürliche Vinifikation (ohne Schwefelzusatz, mit spontaner Gärung) verleiht ihm einen authentischen, lebendigen Charakter.

Speiseempfehlung: ideal als Aperitif, passt aber auch gut zu hellem Fleisch und Frischkäse.
Ideale Serviertemperatur: 6–8 °C

Gut zu wissen:

Die Weine von André Beaufort werden noch „à la volée“ degorgiert. Das ist mehr als gelebte Tradition: So hat der Winzer jede einzelne Flasche in der Hand und gibt ihr seine persönliche Note.