ALTA LANGA DOCG EXTRA BRUT MILLESIMATO 2020 - MARCALBERTO

Bezeichnung: Alta Langa DOCG

Jahrgang: 2020

Alkoholgehalt: 12 % vol.

Region: Santo Stefano Belbo und Calosso, Piemont

Weintyp: Metodo Classico (traditionelle Flaschengärung), Extra Brut

Flaschengröße: 0,75 l

Rebsorten: Pinot Noir 60 %, Chardonnay 40 %

Alta Langa DOCG Extra Brut Millesimato 2020 – Marcalberto
Piemontesische Eleganz aus traditioneller Flaschengärung

Der Alta Langa Extra Brut Millesimato 2020 von Marcalberto ist ein Schaumwein von außergewöhnlicher Finesse, entstanden im Herzen der Langhe, einem Land großer Weine, das auch mit erstklassigen Schaumweinen überrascht.

Die Cuvée aus Pinot Noir (60 %) und Chardonnay (40 %) wächst auf den Hügeln von Santo Stefano Belbo und Calosso in 250–320 m Höhe auf Kalkmergelböden. Sorgfältiger Weinbau und niedrige Erträge steigern die aromatische Konzentration der Trauben.

Die Gärung erfolgt in gebrauchtem Holz mit wöchentlicher Bâtonnage über 7 Monate, ohne Schönung und Filtration. Nach der Füllung zur zweiten Gärung ruht der Wein mindestens 42 Monate auf der Hefe und gewinnt so Vielschichtigkeit und Tiefe.

Im Glas leuchtendes Goldgelb mit feiner, anhaltender Perlage.
Das Bouquet ist reich und vielschichtig, mit Noten von gelben Früchten, Zitrusschale, Trockenfrüchten, Honig, Brotkruste, Röstaromen und feinen Gewürzen.

Am Gaumen weich, breit und strukturiert, getragen von lebhafter Frische und langem aromatischem Nachhall.

Ideal zu feinen Fischgerichten, Krustentieren und gereiftem Käse, auch als Essensbegleiter für alle, die einen Schaumwein mit Charakter suchen.

Ein Alta Langa für echte Kenner, der Eleganz, Terroir und Weitblick widerspiegelt.