ALTA LANGA DOCG EXTRA BRUT "MONSIGNORE" 2021 - CASCINA MONSIGNORE

Bezeichnung: Alta Langa DOCG

Jahrgang: 2021

Alkoholgehalt: 12,5 %

Region: Piemont (Italien)

Flaschengröße: 0,75 l

Rebsorten: Chardonnay 50 %, Pinot Noir 50 %

Die Cantina Monsignore liegt in Vicoforte, im Herzen der Langhe Monregalesi, einer märchenhaften Grenz-Langa auf durchschnittlich 600 Metern Höhe.

Seit 1916 ist die Familie Blengini die Seele dieses alten Anwesens, das ein Bischof von Mondovì erbauen ließ. Heute schreiben Giuseppe und seine Frau Roberta ein neues Kapitel und haben ein revolutionäres Projekt geschaffen, um eine noch zu entdeckende Landschaft zur Geltung zu bringen.
Giuseppe Blengini ist ein erfolgreicher Architekt und pendelt heute zwischen Mailand, Alba und Vicoforte. 2007 lernt er Roberta kennen, mit Nachnamen Ceretto, Erbin eines der traditionsreichsten Barolo-Häuser.
Die Höhenlage, die starken Temperaturunterschiede, der Wind vom Meer und der natürliche Schutz der Berge überzeugen Roberta und Giuseppe von ihrem Projekt.
2014 setzen sie mit einer fast bohemienhaften Intuition auf die Schaumweine der Alta Langa, um eine Landwirtschaft zu retten und ein Terroir aufzuwerten, das sich stark von der benachbarten Langa unterscheidet. Eine echte Reise zwischen Vergangenheit, Gegenwart und viel Zukunft. Ein Weg, auf dem sie verschiedene Weggefährten gewannen, die gemeinsam einen Plan für die 44 Hektar Land entwickelten, davon 11 Hektar Reben. Das Ergebnis: die Konzentration auf Pinot Nero und Chardonnay, mit einer ersten Produktion ab dem Jahrgang 2017. Der Alta Langa Monsignore ist ein Extra Brut aus traditioneller Flaschengärung, zu gleichen Teilen aus Pinot Nero und Chardonnay.