ALTA LANGA DOCG PAS DOSE' BLANC DE BLANCS 2020 - CONTRATTO

Denominazione: Alta Langa DOCG

Annata: 2020

Alcol: 12,5%

Regione: Piemonte (Italia)

Formato: 0,75 l

Uvaggio: Chardonnay 100%

L’Alta Langa DOCG Pas Dosé Blanc de Blancs 2020 di Contratto è un’elegante espressione dello Chardonnay in purezza. Ottenuto dal mosto fiore attraverso una pressatura soffice, questo spumante affina per almeno 30 mesi sui lieviti, sviluppando complessità e profondità. Al naso regala raffinate note di frutta tropicale, nocciole tostate e fiori d’arancio, mentre al palato si distingue per la sua freschezza e delicatezza, con sfumature di piccoli fiori bianchi, erbe aromatiche e bergamotto. Il perlage fine ma persistente dona un tocco di eleganza e vivacità, rendendolo perfetto per aperitivi sofisticati, piatti di pesce e cucina gourmet.