BARBARESCO DOCG "LORENS" 2019 - LODALI

Bezeichnung: Barbaresco DOCG

Jahrgang: 2019

Alkoholgehalt: 14,5 %

Region: Piemont (Italien)

Flaschengröße: 0,75 l

Rebsorte: Nebbiolo 100 %

Der Barbaresco Lorens 2019 von Lodali ist ein hervorragendes Beispiel für einen Wein aus Treiso, ausschließlich aus Nebbiolo, sorgfältig bei der Handlese in Kisten ausgewählt. Die Qualität beginnt schon im Weinberg, wo die Trauben zum Farbumschlag ausgedünnt werden, für kontrollierte Erträge und hochwertige Trauben.

Die Vinifikation erfolgt mit großer Sorgfalt: Entrappen und Quetschen der Trauben, dann rund 25 Tage temperaturkontrollierte alkoholische Gärung in Betontanks. Anschließend folgt eine Maischestandzeit mit untergetauchtem Tresterhut für weitere 25 Tage, die die Vielschichtigkeit und das unverwechselbare Aroma des Nebbiolo extrahiert.

Danach reift der Wein in 25-hl-Fässern aus österreichischer Eiche, wo er weitere Vielschichtigkeit und Struktur entwickelt. Nach einem Jahr Flaschenreife ist der Barbaresco Lorens 2019 bereit.

Er zeigt ein intensives Granatrot, das ein tiefes Sinneserlebnis verspricht. In der Nase große Vielschichtigkeit und Finesse, mit eleganten Noten von reifer Pflaume, Rose und Veilchen, die harmonisch verschmelzen.

Der Geschmack ist voll, reich strukturiert und äußerst harmonisch, mit langem Nachhall, der jeden Schluck unvergesslich macht. Dieser Barbaresco passt ideal zu Wild, Trüffelgerichten und gereiftem Käse, da Struktur und Vielschichtigkeit perfekt mit diesen intensiven Aromen harmonieren.

Servieren Sie ihn bei 14–16 °C, um alle Facetten seines vielschichtigen, fesselnden Charakters zu entdecken. Der Barbaresco Lorens 2019 von Lodali ist ein echter Ausdruck der Weinkunst und des Terroirs von Treiso, bereit, Weinliebhaber mit Eleganz und Finesse zu begeistern.