BARBARESCO DOCG „MONTERSINO“ 2011 – ORLANDO ABRIGO

Bezeichnung : Barbaresco DOCG

Jahrgang : 2011

Alkohol : 13,5 %

Region : Piemont (Italien)

Format : 0,75 l

Trauben : Nebbiolo 100 %

Der Barbaresco „Montersino“ von Orlando Abrigo zeichnet sich durch einen hervorragenden Rotwein aus, der aus der Nebbiolo-Subsorte „Lampia“ hergestellt wird, die auf den faszinierenden Hügeln von Treiso angebaut wird. Nach einer einjährigen Reifezeit im Holzfass zeigt er sich dem Betrachter mit einem prächtigen rubinroten Farbton.

In der Nase kommen zarte Beerennoten zum Vorschein, gefolgt von einem Hauch von Haselnuss und Minze, alles auf einem würzig-aromatischen Hintergrund. Am Gaumen zeigt sich der Wein zunächst mit einer Leichtigkeit, die im Laufe der Sekunden die Konsistenz seiner Tannine offenbart. Dieser Wein kann sofort genossen werden, vielleicht zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wild oder traditionellen piemontesischen Gerichten, gewürzt mit Trüffeln. Es ist jedoch auch möglich, ihn einige Jahre im Keller reifen zu lassen, damit er sein volles Potenzial entfalten kann.