BARBARESCO DOCG 2023 - RAPALINO

Bezeichnung: Barbaresco DOCG

Jahrgang: 2023

Alkoholgehalt: 14,5 %

Region: Piemont (Italien)

Flaschengröße: 0,75 l

Rebsorte: Nebbiolo 100 %

Ausbau: 24 Monate in 5-hl-Tonneaux, ein Teil im großen 25-hl-Fass

Barbaresco DOCG: langlebig und vielschichtig

Dieser Barbaresco DOCG ist ein Rotwein, der für das Beste der piemontesischen Weinkunst steht. Ein Nebbiolo von großer Struktur und Vielschichtigkeit, perfekt für Liebhaber lagerfähiger Weine und Weine zum Nachdenken.

Granatrot mit vielschichtigen Düften

Dieser Barbaresco zeigt sich in intensivem, tiefem Granatrot.

In der Nase öffnet sich ein vielschichtiges, elegantes Bouquet mit Düften von Veilchen, Lakritz, Waldbeeren und Gewürzen.

Frische, Kraft und Balance

Am Gaumen voll und umhüllend, mit einer Frische, die der für den Nebbiolo typischen Tanninkraft gegenübersteht. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einer Mineralität, die dem Wein außergewöhnliche Vielschichtigkeit verleiht.

Ein Barbaresco für Fleischgerichte und gereiften Käse

Dieser Barbaresco begleitet perfekt die typischen Tajarin mit Ragù, Kaninchen „al civet“ (in Rotwein geschmort) und gereiften Käse wie Parmigiano Reggiano und Grana Padano.

Serviertemperatur

Um seine Qualitäten voll zu genießen, servieren Sie ihn bei 16–18 °C.

Ein Wein zum Lagern

Dank seiner Struktur und seines Charakters eignet sich dieser Barbaresco für die Lagerung. Lassen Sie ihn einige Jahre im Keller ruhen, um alle Nuancen dieses großen Weins zu entdecken.

Der Stolz des Erzeugers

Marco ist stolz auf diesen Barbaresco. Die Ton-Kalk-Weinberge von Treiso schenken dem Wein einzigartige Mineralität und Vielschichtigkeit. Entdecken Sie einen Barbaresco mit großer Persönlichkeit und Charakter!