BARBERA D'ALBA DOC SUPERIORE 2022 - ELIO SANDRI

Denominazione:  Barbera d'Alba DOC

Annata: 2022

Alcol: 15,5 % Vol.

Regione:  Monforte d’Alba -  Piemonte

Tipologia: Vino rosso fermo

Formato: 0,75 lt.

Vitigni: 100% Barbera

Barbera d'Alba Superiore 2022 – Elio Sandri

Eleganza piemontese da vigne storiche | Vino artigianale e autentico

Una Barbera d’autore, che racconta un’idea precisa di vino: profondo, complesso e sincero.
La Barbera d'Alba Superiore 2022 nasce da vecchie vigne degli anni ’30, nella storica frazione Perno di Monforte d’Alba, dove Elio Sandri ha deciso di sostituire il Nebbiolo con la Barbera, ottenendo un rosso di spessore e personalità, ma con uno stile fine ed elegante.

La vinificazione è rigorosamente tradizionale: fermentazione spontanea in vasche di cemento, affinamento per 8 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia e successivo riposo in bottiglia per altri 6 mesi. Nessun intervento superfluo, nessuna scorciatoia. Solo tempo, uve sane e un lavoro rispettoso.

Nel bicchiere si presenta con note profonde di frutta scura, prugna, sottobosco e spezie, mentre al palato è ampio, strutturato, ma sempre misurato, con un equilibrio che lo rende versatile negli abbinamenti: perfetto con carni alla griglia, primi piatti di carne, salumi e formaggi stagionati.

Un vino di terroir, capace di evolvere nel tempo e raccontare l’essenza più autentica delle Langhe.