BAROLO DOCG „MONPRIVATO“ 2016 – DEAF

Bezeichnung : Barolo DOCG

Jahrgang : 2016

Alkohol : 14,5 %

Region : Piemont (Italien)

Format : 0,75 l

Trauben : Nebbiolo 100%

Sordos Barolo DOCG Monprivato 2016 bietet eine faszinierende Darstellung intensiv leuchtender Granat- und Rubintöne. Der hohe Alkoholgehalt macht sich deutlich durch die reichliche Bildung von Wölbungen und Tränen bemerkbar. Die charakteristischen Eigenschaften der Rebsorte offenbaren sich in einem reichen und langanhaltenden Bouquet, bereichert durch zarte Nuancen, die an Schwarzkirsche und blumige Noten erinnern. Mit der Zeit entstehen ätherische Empfindungen mit Nuancen von Harz und süßen Gewürzen.

Kuriose Aspekte:

Monprivato stellt zweifellos eine der prestigeträchtigsten Erwähnungen dar, nicht nur in Castiglione Falletto, sondern im gesamten Barolo-Produktionsgebiet. Der Cru Monprivato ist einer der bekanntesten der Barolo-Label und kann Weine von raffinierter Eleganz hervorbringen, in denen die Tanninstruktur ihren maximalen Ausdruck erreicht. Besonders hervorzuheben ist der Barolo Monprivato vom Weingut „Sordo“, das Ergebnis einer dreijährigen Reifung in großen slawonischen Eichenfässern. Am Gaumen ist dieser Wein breit und komplex in Aromen und Geschmack. Warme und subtile ätherische Empfindungen verschmelzen mit einem raffinierten und meisterhaft gestalteten Tanningehalt und erwecken ein Glas zum Leben, das stolz seine Fähigkeit ankündigt, sich im Laufe der Zeit großartig zu entwickeln. Wir empfehlen Ihnen, alle zehn Jahre mindestens eine Flasche zu entkorken, und Sie werden sich vor einem außergewöhnlichen Barolo wiederfinden.