BAROLO DOCG "MOSCONI" 2017 - E.PIRA & CHIARA CHIARA BOSCHIS

Bezeichnung: Barolo DOCG

Jahrgang: 2017

Alkohol: 14,5 %

Region: Piemont (Italien)

Format: 0,75 l

Rebsorten: Nebbiolo 100 %

Barolo „Mosconi“ von Chiara Boschis E. Pira & Figli ist eine der repräsentativsten Flaschen des Weinguts im Herzen der Langhe. „Mosconi“ ist der älteste Cru der Familie Pira und liegt in Monforte d'Alba. Über Generationen hinweg bestand die Strategie des Unternehmens immer darin, sich das am besten geeignete Land anzueignen, um ein Erbe zu schaffen, dessen gemeinsamer Nenner die sehr hohe Qualität der Trauben und Reben ist. So schlängeln sich die Reben zwischen den Gemeinden Barolo, Monforte und Serralunga und werden immer noch mit Sorgfalt und Hingabe von Chiara und Giorgio Boschis bewirtschaftet, mit großer Meisterschaft, die zwischen altem Wissen und innovativen Techniken spielt, die Fortschritte beim Schutz des Ökosystems ermöglichen.

Barolo „Mosconi“ wird ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben hergestellt. Der Weinberg „Mosconi“ liegt in Monforte d'Alba, mit durchschnittlich 45 Jahre alten Rebstöcken auf typisch helvetischem Boden, der durch lehmigen Kalkmergel mit einigen Siliziumschichten gekennzeichnet ist. Die Anlagen liegen auf einer Höhe von 400 Metern über dem Meeresspiegel. Die Gärung erfolgt spontan durch einheimische Hefen in Stahltanks mit freiliegendem Deckel. Die Verfeinerungsphase dauert mindestens zwei Jahre in kleinen französischen Eichenfässern, die leicht geröstet werden. Anschließend reift der Wein noch ein Jahr in der Flasche.

Der „Mosconi“ Barolo von Chiara Boschis E. Pira & Figli taucht den Blick in sein sehr tiefes Rot, mit akzentuierten granatroten Reflexen. Einmal ins Glas gegossen, ist es ein Fest für den Geruchssinn: Die fruchtigen Noten von Kirschen und Beeren bilden eine perfekte Symphonie mit den intensiven floralen Noten verwelkter Rosen und Veilchen. Dann kommen langsam die anderen Sekundär- und Tertiärdüfte zum Vorschein, wie der tiefe Tabak, der lebhafte Kaffee und die eher kräuterigen Wurzeldüfte. Es ist ein elegantes und strenges Bouquet, wie es nur ein Barolo sein kann. Und auch im Mund beweist er sich, wo die Kraft spürbar ist, mit kräftigen Tanninen, einer bemerkenswerten Länge und einer betörenden Geschmacksfülle.