BOLGHERI DOC "CONT'UGO" 2024 - TENUTA GUADO AL TASSO - ANTINORI

Cont'Ugo ist der Wein, der einen Abend bei Tisch in einen Moment purer Freude verwandelt.

Bolgheri Rosso DOC 2024 ist ein stiller Rotwein der Tenuta Guado al Tasso – Antinori aus Bolgheri (Toskana), ganz aus Merlot erzeugt: eine frische Interpretation des Gebiets von Bolgheri.

Steckbrief

Verkostungsnotiz

Ein eleganter, strukturierter Rotwein. Bolgheri-Rotweine zeigen meist Düfte von dunklen Beeren, süßen Gewürzen und Graphit, mit präsenten Tanninen und einer schönen Säure, die im Abgang nachklingt.

Speiseempfehlung

• Schmorbraten in Rotwein und Wintergemüse
• Pappardelle mit Wildschweinragù
• Gereifter und geräucherter Käse

Der Erzeuger

Die Tenuta Guado al Tasso ist Antinoris Spitzengut an der toskanischen Küste. Bolgheri ist die Wiege großer toskanischer Rotweine, wo Klima und menschliches Können Weine von Weltruf hervorbringen.

Häufige Fragen

Was ist ein Bolgheri Rosso DOC?

Ein stiller Rotwein von der toskanischen Küste rund um Bolgheri, meist aus internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Der Cont'Ugo ist ein reinsortiger Merlot.

Wozu passt er?

Perfekt zu rotem Fleisch, Wild, Schmorgerichten und gereiftem Käse. Auch pur elegant, als Wein zum Nachdenken.

Bei welcher Temperatur serviere ich ihn?

Bei 16 bis 18 °C. Wir empfehlen, ihn 15–20 Minuten vor dem Einschenken zu dekantieren, damit sich die Aromen öffnen.

Wie lange kann ich ihn lagern?

Ein Bolgheri Rosso reift gut: Aus einem guten Jahrgang hält er sich in einem kühlen Keller 8–10 Jahre und gewinnt dabei an Vielschichtigkeit.