CHABLIS AOC 2024 - LOUIS JADOT

Bezeichnung: Chablis AOC

Typ: Stillwein weiß

Jahrgang: 2024

Alkoholgehalt: 12,5% vol.

Anbaugebiet: Chablis – Burgund, Frankreich

Format: 0,75 lt.

Rebsorte: 100% Chardonnay

Hergestellt von der historischen Maison Louis Jadot, einem Wahrzeichen im Burgund seit 1859, drückt dieser Chablis 2024 die Typizität des kalkhaltigen Terroirs, aus dem er stammt, mit Reinheit und Präzision aus. Ausschließlich in Edelstahltanks vergoren und gereift, bewahrt er seine natürliche Frische und betont das fruchtige Profil und die lebendige Mineralität, die die Bezeichnung kennzeichnen. In der Nase öffnet er sich mit delikaten Noten von grünem Apfel, Birne und weißen Blüten, begleitet von einer subtilen salzigen Spur. Am Gaumen ist er straff, elegant, mit einer feinen Textur und einem klaren Abgang, der an den Fels und die Kreide der typischen Chablis-Böden erinnert. Ausgezeichnet zu Meeresfrüchten, Krustentieren, gedämpftem oder gegrilltem Fisch und frischem Ziegenkäse.

Ein burgundischer Chardonnay mit mineralischer Seele, ideal für Liebhaber präziser, raffinierter und gastronomischer Weißweine.