CHAMPAGNER EXTRA BRUT GRAND CRU 2023 - LA CLOSERIE

Bezeichnung: Champagne AOC

Jahrgang: Ernte 2023

Alkohol: 12,5%

Region: Champagne (Frankreich)

Format: 0,75 l

Rebsorten: Pinot Noir 50%, Chardonnay 50%

Champagne La Closerie - Grand Cru
Der Champagne Grand Cru von Jérôme Prévost ist ein önologisches Juwel, das Ergebnis einer ausgewogenen Assemblage aus Chardonnay aus Mesnil-sur-Oger und Pinot Noir aus Puisieulx, zwei Grand Cru-Dörfern von außergewöhnlicher Qualität. Die natürliche Vinifizierung und die 10-monatige Reifung in Barriques verleihen ihm Komplexität, Struktur und eine einzigartige Eleganz.

Mit seinem überraschenden organoleptischen Profil offenbart er intensive Aromen von karamellisierter Aprikose, gerösteten Haselnüssen und einer rauchigen Mineralnote. Am Gaumen ist er vollmundig und lebendig, mit einer außergewöhnlichen salzigen Nachhaltigkeit. Mit einer Extra Brut-Dosage (<3 g/l) und einer limitierten Produktion verkörpert dieser Champagner handwerkliche Exzellenz und die Reinheit des Terroirs.

Eine seltene und unvergessliche Kreation für wahre Kenner.