CHAMPAGNE EXTRA BRUT GRAND CRU 2023 - LA CLOSERIE

Bezeichnung: Champagne AOC

Jahrgang: Lese 2023

Alkoholgehalt: 12,5 %

Region: Champagne (Frankreich)

Flaschengröße: 0,75 l

Rebsorten: Pinot Noir 50 %, Chardonnay 50 %

Champagne La Closerie – Grand Cru
Der Grand Cru von Jérôme Prévost ist ein önologisches Juwel, eine ausgewogene Assemblage aus Chardonnay aus Le Mesnil-sur-Oger und Pinot Noir aus Puisieulx, zwei Grand-Cru-Dörfern von außergewöhnlicher Qualität. Naturnahe Vinifikation und 10 Monate Ausbau im Barrique verleihen Vielschichtigkeit, Struktur und eine einzigartige Eleganz.

Mit einem überraschenden Profil zeigt er intensive Aromen von karamellisierter Aprikose, gerösteten Haselnüssen und eine mineralische, rauchige Note. Am Gaumen voller, lebendiger Körper und eine außergewöhnliche salzige Länge. Mit einer Extra-Brut-Dosage (< 3 g/l) und in kleiner Menge erzeugt, verkörpert dieser Champagne handwerkliche Spitzenklasse und die Reinheit des Terroirs.

Eine seltene, unvergessliche Schöpfung für echte Kenner.