CRÉMANT DE BOURGOGNE AOC "DEMOISELLE HÉLÈNE" - DOMAINE DES PREVELIERES

Der Crémant de Bourgogne entführt Sie in einen traditionsreichen Keller, in dem französische Schaumweintradition auf sorgfältige, naturnahe Arbeit trifft. Perfekt für ein ehrliches Anstoßen.

Demoiselle Hélène ist ein Schaumwein der Domaine des Prévelières, erzeugt in Burgund nach den Regeln der Appellation d'Origine Contrôlée, aus einer klassischen burgundischen Cuvée von Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Blanc.

Steckbrief

Verkostungsnotiz

Ein feiner, anhaltender Schaumwein. Elegante Perlage, florales und fruchtiges Bouquet, typisch für burgundischen Crémant. Mineralische Frische, Noten von hellen Zitrusfrüchten und gerösteter Mandel. Lebhafte Säure, klassische Balance.

Speiseempfehlung

• Austern und rohe Meeresfrüchte
• Junger Käse und Ziegenkäse
• Pur als Aperitif, zum Auftakt des Essens

Der Erzeuger

Die Domaine des Prévelières ist im Herzen Burgunds verwurzelt, einer Region, die die Geschichte des französischen Schaumweins aus traditioneller Flaschengärung mitgeschrieben hat. Die naturnahe Arbeit des Weinguts spiegelt den Respekt vor dem burgundischen Terroir.

Häufige Fragen

Was für ein Wein ist der Crémant de Bourgogne?

Ein französischer Schaumwein aus Burgund, erzeugt in traditioneller Flaschengärung. Er ist feiner und mineralischer im Charakter, perfekt als Aperitif.

Bei welcher Temperatur wird er serviert?

Bei 6 bis 8 °C. Mindestens 1 Stunde vor dem Öffnen in den Kühlschrank stellen.

Wozu passt er?

Hervorragend zu Fisch, Muscheln, jungem Käse und leichten Gerichten. Auch pur als Aperitif ideal.

Wie lagert man den Demoiselle Hélène?

Kühl, dunkel und liegend im Keller. Ein Schaumwein, den man innerhalb weniger Jahre nach dem Kauf trinkt, um seine Frische zu genießen.