FREISA D'ASTI DOC "BLENDA" 2024 - CA' DEL PRETE

Bezeichnung: Freisa d'Asti DOC

Jahrgang: 2024

Alkoholgehalt: 12,5 %

Region: Piemont

Flaschengröße: 0,75 l

Rebsorte: Freisa 100 %, aus drei verschiedenen Weinbergen

Blenda – Freisa d’Asti DOC 2024

Rotwein

Blenda Freisa d’Asti DOC 2024 vereint drei Freisa-Weinberge, ein authentischer Ausdruck der Winzertradition rund um Asti. Eine Cuvée, die Herkunft, Vielfalt und die Hand des Winzers spontan und mit Charakter erzählt.

Der Name Blenda verweist auf sein freies Wesen: ein „träger“ Wein, der in der Flasche spontan nachgären kann, in seinem eigenen Tempo, und so ganz natürlich die Energie der Freisa zeigt. Ein Detail, das seine lebendige, handwerkliche Seele unterstreicht.

Die Vinifikation respektiert die Unversehrtheit der Frucht. Der Wein reift im Edelstahl, ohne Schönung, mit nur einer groben Schichtenfiltration, die Struktur und Ausdruckskraft bewahrt.

Im Glas zeigt er ein leuchtendes Rot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist duftig, mit Anklängen von frischen roten Früchten, Himbeere und Kirsche, begleitet von leichten würzigen Nuancen. Am Gaumen lebendig, frisch und dynamisch, mit dem typischen, präsenten, aber ausgewogenen Tannin der Freisa und einem leichtfüßigen, fließenden Abgang.

Ein ehrlicher, herkunftstreuer und zeitgemäßer Wein, der die Freisa direkt und ohne Überbau erzählt.

Speiseempfehlung

Perfekt zu piemontesischen Salumi, Agnolotti, kräftigen Pastagerichten, Gegrilltem und mittelreifem Käse.