LANGHE NEBBIOLO DOC "GINESTRINO" 2020 - CONTERNO FANTINO

Herkunftsbezeichnung : Langhe Nebbiolo DOC

Jahrgang : 2020

Alkohol : 14%

Region : Piemont (Italien)

Format : 0,75 l

Trauben : 100% Nebbiolo

Gemeinde: Monforte d’Alba
Sorte: 100 % Nebbiolo
Pflanzjahr: 1998 - 2007
Boden: lehmig
Ausrichtung: Süden, Südwesten, Südosten
Höhe: von 200 bis 450 Meter über dem Meeresspiegel
Steigung: 25 % bis 45 %
Trainingssystem: Guyot
Pflanzendichte: 4.500/5.000 pro Hektar
Ernte: Pflücken und manuelle Auswahl zu Beginn -
halber Oktober
Durchschnittliche Produktion: 65-70 q/ha - 45-49 hl/ha
Weinbereitung: alkoholische Gärung und Mazeration in horizontalen Stahltanks für etwa 8-10 Tage
Veredelung: Französisches Eichenholz
Erste Ernte: 1984
Produzierte Flaschen: ca. 30.000-35.000
Format: 750 ml - 1500 ml
Wein aus biologischem Anbau