MERCUREY AOC PINOT NOIR "LUCKY STAR" 2024 - VIN NOÉ JONATHAN PURCELL

Duft von dunkler Kirsche, eine Fülle am Gaumen, die überrascht. Das ist Lucky Star.

Lucky Star Mercurey AOC 2024 ist ein Rotwein aus Burgund von Jonathan Purcell (Vin Noé) aus der Côte Chalonnaise, aus 100 % Pinot Noir, als ganze Trauben vinifiziert: ein Stil, der dem Wein Energie und würzige Tiefe schenkt.

Steckbrief

Verkostungsnotiz

Tiefe und Würze, reife Kirsche, pure Energie im Schluck. Ein Pinot Noir mit voller Struktur, frisch und voller burgundischem Charakter.

Speiseempfehlung

• Rotes Fleisch, geschmort oder gegrillt
• Steinpilze und herbstliche Gerichte
• Halbfester Käse (Comté, Gruyère)

Der Erzeuger

Jonathan Purcell bewirtschaftet sein Projekt Vin Noé in Burgund naturnah und wählt das Terroir der Côte Chalonnaise wegen der Reinheit und Lebendigkeit des Pinot Noir.

Häufige Fragen

Was ist die AOC Mercurey?

Eine Appellation der Côte Chalonnaise in Burgund, Heimat eleganter, tiefer Pinot Noirs. Lucky Star steht für den natürlichen Stil dieser Gegend.

Wie wird er serviert?

Bei 14–16 °C, leicht gekühlt. Zehn Minuten im Dekanter öffnen ihn perfekt.

Wie lange lässt er sich lagern?

Ein Wein für den Moment seiner Frische und Lebendigkeit, typisch für die Pinot Noirs dieses Jahrgangs.

Warum ganze Trauben?

Die Vinifikation mit ganzen Trauben bringt leichte Tannine und jenen energiegeladenen Schwung, der Lucky Star prägt.