METODO CLASSICO EXTRA BRUT ROSÉ "TRE" - MARCO BUVOLI

Bezeichnung: Metodo Classico 36 – Vino Spumante di Qualità (Qualitätsschaumwein, traditionelle Flaschengärung)

Jahrgang: ohne Jahrgangsangabe (NV), degorgiert 11/2024

Alkoholgehalt: 12,5 %

Region: Venetien (Italien)

Flaschengröße: 0,75 l

Rebsorte: Pinot Noir 100 %

Entschieden und lebhaft in der Nase, mit feiner Perlage: Aus dem Glas steigen intensiv Orangenblüten, Heidelbeeren und Brombeeren auf, verwoben mit floralen Noten. Im Abgang ein Hintergrund von gerösteten Haselnüssen und Mandeln. Ein Wein im Gleichgewicht zwischen Frische und Salzigkeit; am Gaumen eine leicht adstringierende Note durch feine Tannine im Nachhall, mit einem weiteren Schub von Blutorange und Grapefruitschale. Umhüllend und rund im Schluck, endet er mit einem Abgang zwischen Spannung und Trinkfreude.