ORLANDO ABRIGO
NEBBIOLO D'ALBA DOC "VIGNA VALMAGGIORE" 2016 - ORLANDO ABRIGO
NEBBIOLO D'ALBA DOC "VIGNA VALMAGGIORE" 2016 - ORLANDO ABRIGO
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Herkunftsbezeichnung : Nebbiolo d'Alba DOC
Jahrgang : 2019
Alkohol : 14,5 %
Region : Piemont (Italien)
Format : 0,75 l
Trauben : 100% Nebbiolo
Die Weinberge dieses berühmten Roero-Cru sind nicht sehr ertragreich und befinden sich auf sehr steilen und sandigen Hügeln, die die Bewirtschaftung des Weinbergs „Alles von Hand“ ohne die Hilfe von Maschinen und Traktoren erfordern. Es ist daher eine schwere Arbeit, die aus reiner Leidenschaft geleistet wird, um einen Wein mit großem Charakter zu erhalten.
Rebsorte: Nebbiolo, Untersorte Lampia
Herkunft der Traube: Valmaggiore in Vezza d'Alba (180-240 m ü. M.)
Boden: sandig und lehmig.
Süd-West-Ausrichtung, mit Guyot-Schnitt (6-8 Knospen / Rebe)
Stümpfe / ha: 8000: dichte Bepflanzung von 80 cm zwischen den Pflanzen und 1,40 zwischen den Reihen.
Traubenmenge/HA: 50-60 q/ha. Hektarertrag in Hl: 38-40
Pflanzjahr: 1970-1990
Weinbereitung: Sanftes Pressen, Mazeration in Gegenwart der Schalen für ca. 6-10 Tage bei einer Höchsttemperatur von 28°C.
Raffinesse: Nach dem Abstich wird der Wein in 25-Hl-Eichenfässer umgefüllt, wo er bis zur Abfüllung im folgenden Herbst reift.
