ROSSO DI MONTALCINO DOC 2024 - SANTA MARIA MARINO COLLEONI

Bezeichnung: Rosso di Montalcino DOC

Jahrgang: 2024

Alkohol: 14,5%

Region: Toskana (Italien)

Format: 0,75 l

Rebsorten: Sangiovese 100%

Rosso di Montalcino DOC – Santa Maria (Marino Colleoni)

Der Rosso di Montalcino von Santa Maria, produziert von Marino Colleoni, entsteht durch einen zutiefst handwerklichen und natürlichen Ansatz, bei dem der Respekt vor dem Terroir im Mittelpunkt steht. Die Trauben stammen von Weinbergen in den Hügeln von Montalcino, die nach biologischen Grundsätzen und mit zunehmender Aufmerksamkeit für das spontane Gleichgewicht des Ökosystems bewirtschaftet werden.

Dieser Wein, der aus ausgewählten Sangiovese-Trauben gewonnen wird, oft aus derselben strengen Selektion, die auch für den Brunello bestimmt ist, drückt eine unmittelbarere, aber äußerst authentische Version des Terroirs aus. Die Gärung erfolgt spontan mit autochthonen Hefen und Mazeration auf den Schalen, gefolgt von einer Reifung in großen Eichenfässern, die seine Finesse und expressive Reinheit bewahrt.

Im Glas präsentiert er sich mit einem leuchtenden Rubinrot. In der Nase zeigen sich Aromen von frischen Kirschen, Waldfrüchten und leichten würzigen Noten sowie Unterholz. Der Schluck ist elegant, frisch und herzhaft, mit reifen und gut integrierten Tanninen und einem langen, dynamischen Abgang, der zum erneuten Probieren einlädt.

Es ist ein Rosso di Montalcino, der Trinkbarkeit und Tiefe vereint und in Struktur und Komplexität an einen jungen Brunello erinnern kann, dabei aber eine große Unmittelbarkeit bewahrt. Perfekt zu Fleischgerichten, traditionellen toskanischen Vorspeisen und Wurstwaren, aber auch ideal für einen hochwertigen täglichen Genuss.