TOSCANA IGT „LUX VITIS“ 2021 – TENUTA LUCE

Denominazione: Toscana IGT

Tipologia: Toscana IGT Rotwein

Annata: 2021

Alcol: 15,2 % Vol.

Regione: Toskana (Italien)

Formato:  0,75 lt. 

Vitigni: Cabernet Sauvignon mit einem kleinen Anteil Sangiovese

Der Lux Vitis 2021 von Tenuta Luce stammt aus einem großzügigen Jahrgang, geprägt von einem milden Winter, einem ausgeglichenen Frühling und einem sonnigen Sommer, der in einem herrlichen September gipfelte, was eine tadellose phenolische und aromatische Reifung der Trauben ermöglichte.

Hergestellt aus einer sehr sorgfältigen Auswahl von Cabernet Sauvignon mit einem kleinen Anteil Sangiovese, erzählt dieser Wein die Essenz der toskanischen Kraft und Eleganz.

Die Trauben, nach einer 20-tägigen Mazeration auf den Schalen, gären traditionell und durchlaufen die malolaktische Gärung in Barriques.
Die anschließende 24-monatige Reifung in 100% neuen französischen Eichenbarriques verleiht dem Lux Vitis eine außergewöhnliche Struktur, die seine Tiefe und Langlebigkeit betont.

Im Glas präsentiert er sich intensiv und brillant rubinrot.
Das Bouquet öffnet sich mit intensiven Düften von Brombeere und Maulbeere, bereichert durch Wacholder, Thymian und eine Süße von Tabak, die das aromatische Profil ergänzt.

Am Gaumen ist er kraftvoll, vollmundig und lebendig, mit seidigen und eleganten Tanninen, einer vitalen Frische und einem langen und anhaltenden Abgang, der einen unauslöschlichen Eindruck hinterlässt.

Ideal zu hochwertigen Gerichten wie Rinderfilet, Wild und gereiftem Käse, bei 18 °C servieren, um seine ganze Opulenz zu erfassen.