TRENTO DOC RESERVE „FLAVIO“ 2014 – ROTARI

Appellation : Trento DOC

Jahrgang : 2014

Alkohol : 13 %

Region : Trentino-Südtirol (Italien)

Format : 0,75 l

Trauben : Chardonnay 100 %

TRENTO DOC RESERVE „FLAVIO“ 2014 – ROTARI

König Rotari nahm den Ehrentitel „Flavio“ an, um an das römische und byzantinische kaiserliche Ansehen zu erinnern. Rotari Flavio ist daher der prestigeträchtigste Ausdruck des Önologie- und Schaumweinstils von Rotari. Unsere Trentodoc-Exzellenz vom Feinsten.

VIELFALT UND VINIFIZIERUNG Reserve, die ausschließlich aus Trauben hergestellt wird, die in unseren am besten geeigneten Weinbergen in den Hügelgebieten entlang des Etschtals nördlich von Trient von Hand geerntet und ausgewählt werden. Wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt und reift mindestens 60 Monate auf der Hefe.

ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN Brut von großer Struktur, mit intensiven und anhaltenden aromatischen Noten und einer äußerst feinen Perlage. Duftet nach Zitrusfrüchten, Aprikose und gelbem Pfirsich mit einem Hauch von Nuss-, Hefe- und Honigaromen.

PASST ZU Ideal für die ganze Mahlzeit, passt besonders gut zu wichtigen Gerichten mit Fisch und Schalentieren, Käse und saftigen Hauptgerichten mit weißem Fleisch.

SERVIERTEMPERATUR 6-8°C

LAGERUNG Horizontal an einem kühlen Ort lagern und längere Lichteinwirkung vermeiden.