SEKT "MOLENÉR" EXTRA BRUT 90 LUNE - NICOLA GATTA

Bezeichnung : Klassische Methode

Jahrgang : NV

Alkohol : 12%

Region : Lombardei (Italien)

Format : 0,75 l

Trauben : Chardonnay 70%, Pinot Noir 30%

Eine wichtige Reifung auf der Hefe von 90 Monden (ca. 90 Monate). „Moliner“ war der Spitzname der Müllerfamilie von Nicola Gatta. In diesem Wein ist die Säurespannung außerordentlich ausgewogen mit den anderen Empfindungen: Cremigkeit, Mineralität und Oxidation. Keine zugesetzten Sulfite.