BARBARESCO DOCG "GALLINA" RISERVA 2016 - UGO LEQUIO

Denominazione: Barbaresco DOCG

Annata: 2016

Alcol: 14,5%

Regione: Piemonte (Italia)

Formato: 0,75 l

Uvaggio: Nebbiolo 100%

Prodotto con uve Nebbiolo provenienti dal “cru” storico Gallina situato nel comune di Neive; vigneti il cui anno d’impianto risale rispettivamente al 1953, 1963, 1971 esposti a sud, zona particolarmente vocata a dare vini di buona struttura, persistenti e longevi nel tempo, famosi per la loro eleganza. Resa: 40 – 45 hl/ettaro.

Quota altimetrica: 170 – 250 m.

VINIFICAZIONE
Vinificazione in serbatoi di inox a temperatura controllata  per 15 – 18 giorni.

AFFINAMENTO

lnvecchiamento 20 mesi in botti di rovere di Slavonia da 25 hl e 15 mesi in fusti da 5 – 7 hl. di rovere francese, affinamento 6 mesi in bottiglia.

NOTE ORGANOLETTICHE

Colore rosso rubino tendente al granato, profumi avvolgenti e complessi con note speziate di liquirizia, pepe, cuoio e di rosa. Al palato si presenta di corpo sostenuto ed austero, notevole l’armonia l’equilibrio; vino di stoffa aristocratica.